Знакомьтесь это бактерии [Mazaika] [Анна Дроздова]

[Кутраппали]

Невероятный подъем и популярность темы ферментации и ее пользы для здоровья многих побудила присмотреться поближе к бабушкиным бочковым хрустящим огурчикам.
Возможно кто-то купил книгу с рецептами по ферментации или нашел рецепты в интернете.
Некоторые зашли ещё дальше и начали сами что-то ферментировать, превратив свою кухню в мини лабораторию с бульканьем в баночках и с иногда взрывающимися бутылками.
Готова поспорить, что в процессе у вас возникла масса вопросов.
Почему квашеная кап...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com

Что бы скачать данную тему на сайте https://infokursy.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infokursy.com/account/upgrades