Заварное тесто и шукетт [Мария Селянина]

Регистрация
17 Фев 2016
Сообщения
54.111
Реакции
214.552
image_0.jpg

Заварное тесто и шукетт [Мария Селянина]

На этом курсе вы научитесь готовить простое классическое заварное тесто, очень удобное для отработки техники, отсаживания из мешка и т.д.

Вы подробно разберетесь с каждым ингредиентом, составляющим рецепт заварного теста, какую функцию несет каждый из них в рецепте, и узнаете, как работать с каждым из них, чтобы получить максимально приближенный к идеалу результат.

Из приготовленнного теста сделаем столь любимые французами "шукетт" - ...



Что бы скачать данную тему на сайте https://infokursy.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infokursy.com/account/upgrades
 
Сверху