Megan
Администратор
- Регистрация
- 20 Фев 2015
- Сообщения
- 172.322
- Реакции
- 345.913
Эта подборка о том, как работать с шоколадом - подробно разбираются несколько методов темперирования. Включает рецепты шоколадных трюфелей, батончиков, нуги, мендиантов, а также шоколадного суфле. Всего 9 рецептов, плюс курс по темперированию.
Если вы хотите научиться темперировать шоколад, посмотрите подробное видео - три способа темперирования, а также экспресс-метод.
Подборка содержит следующие рецепты:
- Конфеты трюфель - 3 рецепта...
Все о шоколаде [katyaalex77] [Екатерина Алексеенко] - ПРОДАЖНИК
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Клуб Богданова (ноябрь 2026) [Дмитрий Богданов]
- Любовный прогноз [Ксения Золотницкая]
- Договоры с Высшими силами. II часть Трилогии Формирование реальности [Катя Баллеста]
- Избранный (перевод) [Роуз Лоуренс]
- Карамельный кофе с нотками фундука [Екатерина Завирюха]
- Избавьтесь от сосудистых звездочек венозного застоя и отеков [Вячеслав Ананенко]