Слив Курса Технологии производства и переработки моркови [Н. Б. Ордина, А. А. Рядинская, Д. А. Захарова, И. А. Кощаев, К. В. Лавриненко, П. И]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Megan

Megan

Администратор
Регистрация
20 Фев 2015
Сообщения
175.630
Реакции
345.913
Технологии производства и переработки моркови [Н. Б. Ордина, А. А. Рядинская, Д. А. Захарова, И. А. Кощаев, К. В. Лавриненко, П. И]
[IMG]



  • СКАЧАТЬ:
  • FB2
  • EPUB
  • iOS.EPUB
  • Ещё 7

    Описание книги

    Монография посвящена всестороннему рассмотрению аспектов производства и переработки продукции растениеводства, а именно — моркови. Обобщены и проанализированы сведения о влиянии технологий возделывания на продуктивность и качество урожая. Приводятся данные о послеуборочной обработке и практиках хранения корнеплодов, изменении их биохимического состава и органолептических показателей в процессе хранения. Монография предназначена для студентов, молодых ученых, преподавателей, технологов.

    Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com
    ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
 

Возможно, Вас ещё заинтересует:

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху