Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками [Татьяна Аврова]

[Megan]

**Складчина: Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками [Татьяна Аврова]**

Не так давно моё стремление радовать семью вкусной домашней выпечкой с прозрачным составом привело меня к выпечке на закваске. Из всех видов домашней выпечки хлебопечение на закваске особенно меня заинтересовало. Это моя уже шестая книга на эту тему. В ней я собрала рецепты хлеба на закваске, которые, на мой взгляд, заслуживают вашего внимания, а также несколько интересных рецептов другой заквасочной выпечки. Раздел "Вопросы-ответы" призван помочь в решении проблем, возникающих при работе с заквасочным тестом.

**Формат скачивания:** epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться