Новогодние сладости [Make Cake] [Анастасия Лазарева]

[Кутраппали]

Спойлер: Программа:Программа курса

Выпечка

Новогодний кекс
Кекс – символ предстоящего праздника. Насыщенный и ароматный. Легкий и быстрый в приготовлении.

Штоллен
Традиционная, рождественская выпечка. Из дрожжевого теста. Новый тренд среди кондитеров.

Куглоф
Нежный мякишь, высокое содержание сливочного масла и сухофруктов – это все Куглоф.

Десерты

Трюфель с клюквой
Работа с шоколадом, знакомство с понятием «эмульсия». Нежный вкус молочного шоколада с яркой клюквой.

Мармела...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com

Что бы скачать данную тему на сайте infokursy.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infokursy.com/account/upgrades