[Novikov school] Муссовые торты [Мишель Вийом]

[Megan]

Мишель Вийом (Michel Willaume) — Чемпион Мира по кондитерскому мастерству.
Дакуаз, тропические тарты, муссы и начинки, глазурь и велюр, сборка тортов - в любой момент вы можете посмотреть мастер-классы Мишеля и приготовить удивительный десерт, следуя инструкциям магистра кондитерского искусства.

4 видеоурока, 3:46:23
Торт Шоколад-Малина
Торт Черная смородина
Торт Ананас-Манго
Морковный кекс с кремом маскарпоне

Освойте техники...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com