Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня [Лиза Глинская]

[Кутраппали]

МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ: ЯГОДНОЕ, ТРОПИКИ, ШОКОЛАДНАЯ ВИШНЯ [Лиза Глинская]

Автор с вами приготовит:
1. Мини-гато «Ягодное»
2. Мини-гато «Тропики»
3. Мини-гато «Шоколадная вишня»
Автор расскажет и покажет все нюансы работы с муссами, бисквитами, хрустящим слоем и, конечно, глазурью. Отработайте технологию приготовления на пирожных – и можете смело приступать к приготовлению муссовых тортов! У вас все получится – поверьте!

Материалы с рецептурами и технологией приготовления для у...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com

Что бы скачать данную тему на сайте https://infokursy.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infokursy.com/account/upgrades