Megan
Администратор
- Регистрация
- 20 Фев 2015
- Сообщения
- 175.641
- Реакции
- 345.913
Муссовое пирожное "Наливное яблочко"
Автор: Елена Крохмаль
Пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью.
Это пирожное очень легко спутать с настоящим яблоком, ведь оно так похоже на настоящий фрукт снаружи. А внутри вас ждут вкуснейшие начинки: нежный яблочный мусс, бархатный бисквит с корицей, вкуснейшая карамельно-ореховая начинка и все это на подставке из хрустящего сабле.
Пора удивить всех своим мастерством!
Вы узнаете:
Продажник:
pastry-school.online/videocourse/nalivnoe-yablochko
СКАЧАТЬ
Автор: Елена Крохмаль
Пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью.
Это пирожное очень легко спутать с настоящим яблоком, ведь оно так похоже на настоящий фрукт снаружи. А внутри вас ждут вкуснейшие начинки: нежный яблочный мусс, бархатный бисквит с корицей, вкуснейшая карамельно-ореховая начинка и все это на подставке из хрустящего сабле.
Пора удивить всех своим мастерством!
Вы узнаете:
- Как сделать хрустящее ореховое сабле
- Как приготовить и испечь бисквит с корицей
- Как сделать карамельно-ореховый центр пирожного
- Как приготовить яблочный мусс
- Как собрать пирожное в форме яблока
- Как сделать шоколадный велюр и цветовыми переходами
- Как приготовить и покрыть пирожное глазурью
- Как сделать шоколадные черенки и украсить пирожное
- Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь
- Процесс приготовления
Продажник:
pastry-school.online/videocourse/nalivnoe-yablochko
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Противоположности в ортодонтическом лечении [Тариф Урок 2] [Ким Чон Иль]
- Непрямые реставрации и виниры: как избежать ошибок на клинич и лабораторных этапах [Тариф Урок 2] [Даниэль Рондони]
- Полное руководство по цифровой стоматологии. Урок 5 [Якобо Сомоса Роман]
- Полное руководство по цифровой стоматологии. Урок 3 [Якобо Сомоса Роман]
- Полное руководство по цифровой стоматологии. Урок 4 [Якобо Сомоса Роман]
- Полное руководство по цифровой стоматологии. Урок 1 [Якобо Сомоса Роман]