Слив Курса Коллекция воздушных рулетов [Тариф Заверните мне всё!] [Zero Cake School] [Светлана Шубина]

[Megan]

Складчина: Коллекция воздушных рулетов [Тариф Заверните мне всё!] [Zero Cake School] [Светлана Шубина]



10 авторских десертов без сахара, в которых объединились лёгкость, насыщенный вкус и эффектный разрез.

Почему рулеты никогда не выходят из моды?

Красота и практичность. Эффектный разрез, разнообразие вкусов и удобный формат делают их любимыми десертами для дома и на заказ.
Универсальный десерт. Одинаково уместны и за семейным чаем, и на праздничном столе.
Простор для творчества. Меняя бисквит, меренгу, начинки и сочетания вкусов, можно создавать десятки разных десертов на основе двух технологий
Тариф «Заверните мне все!»

Меренговые рулеты:

Ваниль-малина без сахара
Кофейный цитрус без сахара
Маковый с ягодой без сахара
Веган меренговый рулет
Меренговый рулет без сахара с повышенным содержанием белка
Бисквитные рулеты:

Медовик без сахара со смородиной
Японский без сахара
Ванильный с ягодой без сахара
Шоколадный без сахара
Лаванда-черная смородина без сахара
Подробные техкарты и видеоуроки.
Список ингредиентов и инвентаря.
Модуль предобучения (сахзамы, технология).
Бонусы:

Подборка упаковки для воздушных десертов
Гайд «Ягоды в кондитерском искусстве»
Урок «Меренговый торт в коробке»
Современный вкус без сахара. Любимые текстуры в новом прочтении. Понятный состав.

Начало курса 15 июля

Если вы хотите:

освоить сразу две технологии приготовления рулетов
собрать коллекцию современных ПП-десертов
готовить для семьи или принимать заказы
создавать красивые десерты без сахара, которые сложно найти даже в хороших кондитерских
Миф или правда?

«ПП-десерты – это невкусно»
→ Вы научитесь готовить десерты, которые сложно отличить от классических.

«Меренговые рулеты слишком сложные»
→ В уроках разберем каждый этап, а куратор поможет, если возникнут вопросы.

«Без дорогого инвентаря не получится»
→ Для курса не требуется профессиональная кондитерская кухня.

«На рулетах не заработать»
→ Такие десерты востребованы круглый год, а найти действительно вкусный ПП-рулет в продаже – непросто.

6900 рублей




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться