История японской кухни - Цикл 1 [Дарья Мойнич, Оксана Наливайко]

[Кутраппали]

История японской кухни: от средневековых тайн к уличной еде.
Что такое традиционная японская кухня и как она сформировалась.Почему японцы едят глазами.Правда ли, что Токио – это гастрономическая столица мира?Как японцы заимствовали иностранные блюда.Почему гречневая лапша соба – еда «уличных женщин», а воздушный бисквит – лакомство для императора?И многое-многое другое!Спойлер: Лекция 1-2Кулинарное путешествие по городу Эдо.
Японское Средневековье: кулинария как «тайное знание» и...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com

Что бы скачать данную тему на сайте https://infokursy.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infokursy.com/account/upgrades