Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса [Яна Быкова]

[Megan]

Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
Яна Быкова

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com

Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) - шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com