Аквафаба: муссы и суфле [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя]

[Megan]

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com

"АКВАФАБА: МУССЫ И СУФЛЕ"

ПРОГРАММА КУРСА

1. Мороженое Крем-брюле

2. Ягодный сорбе

3. Торт Птичье молоко

4. Зефир с разными вкусами

5. Крем на швейцарской меренге, крем Шибуст и “белковый” крем

6. Глазированные цветы


БОНУС

Урок по печенью Тюиль (черепица),

28 проверенных блюд из нута


РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ

В любой кулинарный курс входит ограниченное число рецептов. Но задача нашего курса гораздо глубже. Мы обучаем не столько...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infokursy.com