Megan
Администратор
- Регистрация
- 20 Фев 2015
- Сообщения
- 89.843
- Реакции
- 345.741
[Сергей Скробов] Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей (2018).
Описание книги.
Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги. Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.
СКАЧАТЬ:
Описание книги.
Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги. Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.
СКАЧАТЬ:
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- [Юлия Волкодав] Практикум. Новый курс писательского мастерства (2024)
- [Вяжи.ру] Свитер с японским плечом наоборот Green (2023)
- [Дима Билан] Вокальное мастерство и карьера артиста (2021)
- [Расул Гитинов] Notion-Шаблон Планер (2023)
- [Дмитрий Лаухин] Obsidian. Полный курс (2023)
- [Неоглори] Здоровая спина и идеальная осанка в любом в возрасте